Choutambouilletout

31 juillet 2014

Cake au saumon et chèvre

-3 oeufs -150g farine -1 sachet de levure -50ml d'huile de tournesol -2càs d'huile d'olive -125ml de lait -200g de bûche de chèvre (allégée Soignon) -200g de saumon fumé -1 bouquet de cerfeuil persil -poivre Dans un récipient, mélanger les oeufs, la farine,...

Posté par Choutambouille à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, cake, soignon, saumon fumé, escapade en cuisine, pique-nique

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30 juillet 2014

Semoule épicée aux oignons et pignons de pin

Pour deux personnes: -120g de semoule -1 oignon rouge -1/2càc de paprika -1/2càc de cumin -1/2càc de curcuma safran -1/2càc de coriande muscade -1 poignée de pignons de pin Mettre la semoule dans un saladier. Porter le meme volume d'eau salée que de semoule...

Posté par Choutambouille à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons rouges, safran, semoule, cumin, farin'up, pignons, muscade, paprika, chez l'épicier

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29 juillet 2014

Taboulé de chou-fleur

-1 chou-fleur -1 concombre -4 tomates -1 citron (ou 60ml de jus de citron) -menthe Enlever les feuilles du chou, couper le en gros bouquet et passer le sous l'eau froide. Détacher les petites fleurs seulement. Réserver les pieds pour une autre recette....

Posté par Choutambouille à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, menthe, citron, taboulé, tomate, chou-fleur

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28 juillet 2014

Escalope au vinaigre balsamique et tomates séchées

Pour deux personnes: -2 escalopes de poulet -1 oignon -1 gousse d'ail -175 ml de bouillon de poule -75 ml de vinaigre balsamique -1 et 1/2 càs de miel -1càs de Maïzena -5 tomates séchées -sel, poivre Couper les escalopes en morceaux. Eplucher et émincer...

Posté par Choutambouille à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, WW, miel, vinaigre balsamique, dinde, tomate séchée, escalope

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27 juillet 2014

Riz, poivrons et chorizo

Pour deux personnes: -100g de riz -200g de poivrons surgelés -2-3 petits chorizo à griller -sel, poivre -1/2càc de curcuma ou de safran Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante. Dans une poèle, faire revenir les poivrons et le chorizo coupé...

Posté par Choutambouille à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, chorizo, safran, poivron, curcuma, chorizo à griller

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26 juillet 2014

Canapés de concombre à la rillette de thon

-1 concombre -100g de fromage ail et fines herbes -100g de thon -ciboulette Laver et éplucher le concombre (tout ou une bande sur deux). Couper le en rondelles. Poser les sur du papier absorbant. Mélanger le fromage et le thon afin d'obtenir une préparation...

Posté par Choutambouille à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, thon, boursin

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25 juillet 2014

Smoothie betterave pastèque

-100g de betterave -200g de pastèque (sans pépins) -2 glaçons Couper des cubes de betterave et de pastèque puis mixer l'ensemble avec des glaçons. Pour mon premier smoothie, j'aurais du choisir une recette plus traditionnelle je pense mais ne vous méprennez...

Posté par Choutambouille à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, pastèque, smoothie

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24 juillet 2014

Cake avocat, bacon, pavot

-125g de farine blanche -125g de farine complète -1 avocat -6 tranches de bacon -1 sachet de levure -2 càs de graines de pavot (farin'up) -80g de gruyère rapé -2 oeufs -250ml de lait -50g de beurre fondu -1càs de moutarde Dans un saladier, mélanger progressivement...

Posté par Choutambouille à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, moutarde, avocat, bacon, farin'up, pavot, graines de pavot, farine complète

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23 juillet 2014

Bouchées de carottes

-250g de carottes rapées -200g de farine -1/2 sachet de levure -10cl de lait -80g de gruyère -1 oeuf -cumin en poudre ou en graines selon votre goût -sel, poivre Mélanger la farine, la levure, le gruyère, le lait, l'oeuf puis ajouter les carottes rapées,...

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Tags: carottes, gpugère

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22 juillet 2014

Pain au parmesan et pignons

-500g de farine -40g de parmesan -1 sachet de levure boulangère -1càc de sel -220ml d'eau -1.5càs d'huile d'olive -1càc de sucre -2càs de pignons de pin Mettre tous les ingrédients dans la machine de la MAP et lancer le programme pâte. Degazer et façonner...

Posté par Choutambouille à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, pignons, pain

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