Avec vos doigts, former des billes de chèvre frais (un palet de chèvre frais pour 4 billes) et rouler dans des graines de sésame noir. Recette noire pour défi arc-en-ciel.

Pour 4 verrines : Verser l'équivalent d'une verrine de perles de tapioca dans une casserole d'eau bouillante. Laisser cuire à petits bouillons jusqu'à ce que les perles deviennent transparentes puis les égoutter dans une passoire. Dans un saladier, mélanger...