poulet - Choutambouilletout

poulet

22 mars 2015

Escalopes de dinde hawaïennes

Pour 4 personnes: -4 escalopes de dinde -1 toute petite boite de maïs (140g) -1 boite de champignons de paris émincés (230g égouttés) -180g de poivrons rouges surgelés -100g d'oignons surgelés -1càs de concentré de tomate -1càs de sucre -1/2 cube de bouillon...

Posté par Choutambouille à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poivron, champignons, dinde, escalope, maïs, cuisine du placard

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17 février 2015

Kavarma au poulet

Pour 4 personnes : -4 escalopes de poulet -3 poireaux (450g surgelés) -3 poivrons rouges -6 1 càs d'huile d'olive -1càs de concentré de tomate -1/2 bouquet de persil (2càs surgelés) -10cl de vin rouge -1pc d'herbes de provence -sel, poivre Couper le poulet,...

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Tags: poulet, poivron, vin rouge, poireaux, bulgarie

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25 janvier 2015

Poulet jerk et salsa de mangue

Pour 4 personnes: -4 cuisses de poulet (escalope pour moi) -1/2 citron -1/2 mangue pas trop mûre -1 oignon rouge -1 petit poivron rouge -1càs de thym -3càs d'huile d'olive -300g de riz -1 cube de bouillon ail-basilic (ou bouquet garni) - Sauce Jerk -1càc...

Posté par Choutambouille à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, poulet, oignons rouges, poivron, kitchen trotter, jamaique, jerk, kari

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22 décembre 2014

Escalope de poulet à la normande

Pour deux personnes: -2 escalopes -1 échalote -200g de champignons -300ml de cidre -1 càs de crème épaisse -sel, poivre Couper les escalopes en morceaux. Eplucher et hacher l'échalote. Dans une poèle, faire revenir l'échalote et le poulet dans un peu...

Posté par Choutambouille à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, champignons, dinde, escalope, cidre

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10 décembre 2014

Poulet cacahuète moutarde

Pour 4 personnes: -600g d'aiguillettes de poulet -200g de cacahuètes -100g de moutarde -10cl 5cl d'huile -poivre Mixer grossièrement les cacahuètes et la moutarde, l'huile et le poivre, laissant quelques morceaux de cacahuètes. Disposer les aiguillettes...

Posté par Choutambouille à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, moutarde, dinde, escalope, cacahuète

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3 décembre 2014

Poulet aux arachides (tupperware)

Pour 4 personnes: -4 escalopes de poulet -125g de beurre de cacahuète -400g de tomates pelées concassées -250ml de lait de coco -50ml de lait -2ml de curry -2 gousses d'ail -2 tiges de citronnelles (1 feuille) -coriande persil haché -sel, poivre Couper...

Posté par Choutambouille à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, lait de coco, curry, beurre de cacahuète, tupperware

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10 novembre 2014

Escalope de poulet façon chasseur

-2 escalopes fines -40g d'allumettes de jambon fumé -15cl de vin rouge -10cl de crème liquide -sel, poivre Dans une poèle, mettre à cuire les escalopes dans le vin rouge. Lorsque ce dernier est évaporé au 3/4, ajouter les allumettes de jambon, la crème...

Posté par Choutambouille à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, poulet, vin rouge, bacon, dinde, escalope

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24 août 2014

Poulet à la mangue

Pour deux personnes: -2 escalopes de poulet -1 petite boite de mangue au sirop -1 oignon -100g de fromage blanc -1 càs de gingembre - ciboulette Egoutter les mangues puis les couper dans la longueur pour obtenir des gros batonnets. Couper les escalopes...

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Tags: mangue, poulet, gingembre, fromage blanc, dinde, escalope, sucrésalé

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15 août 2014

Galettes de poulet au basilic

Pour 4 personnes: -500g de blancs de poulet crus -2 oignons -1càs d'huile d'olive -1 bouquet de basilic -50g de crème liquide -1 oeuf -2càs de pistou -1/2càc de piment d'espelette -1càc de sel -beurre Eplucher et émincer les oignons. Les faire revenir...

Posté par Choutambouille à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, basilic

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2 août 2014

Escalope de poulet au citron et gingembre

Pour deux personnes: -2 escalopes de poulet -1 citron (60ml) -1/2 càs de gingembre -huile La veille, couper les escalopes en morceaux et les faire mariner dans le mélange citron - gingembre. Verser les morceaux de poulet dans une poèle ainsi que la marinade...

Posté par Choutambouille à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, citron, gingembre, dinde, escalope

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